Cliffhanger – Riesling Feinherb 2022
5 stjerner Gastromad.dk(2018)
5 stjerner smag på vin(2018)
139,00 DKK
82,00 DKK
Et sandt fund fra Puglia! Denne Appassimento-hvide imponerer med sin intense frugtrigdom, hvor tropiske noter af ananas og mango smelter sammen i en blød og afrundet vin. Druerne får lov at tørre let inden presning, hvilket koncentrerer smagen og giver en vin, der føles langt mere eksklusiv, end prisen antyder. Et glas ren drikkeglæde – og en hyldest til vinguden Bacchus!
Smags- & duftnoter 🎯
🍍 Ananas & saftig mango
🍋 Et strejf af citrus & hvide blomster
🌿 Silkeblød tekstur & let sødmefuld fylde
Vinen & produktionen 🌿
📍 Oprindelse: Puglia, Italien
🍇 Fremstillet efter den klassiske Appassimento-metode
🍷 Koncentreret smag med dybde & balance
🍇 Inspireret af Amarone & Recioto-traditionen
Servering & madparning 🍽
🥗 Perfekt til lette forretter & salater
🍗 Skøn til grillet hvidt kød & cremede pastaretter
🌡 Serveres ved 8-10°C for optimal nydelse
💎 En hvidvin med fylde, frugt & finesse – Bacchus ville uden tvivl skåle for denne! 🍷